Amer Picon

Wszyscy znawcy alkoholi i wyborni degustatorzy poszukują smaków, które są na tyle unikalne iż można by je wprowadzić do świata trunków alkoholowych. Ten kto raz się rozsmakował w likierach alkoholowych wie że to nie sam alkohol wpływa na wyborność likieru, mimo iż stanowi jego bazę do produkcji, i bez jakiegokolwiek spirytusu czy wódki, czy nawet koniaku nie powstałby żaden znakomity likier. Wiedząc już tyle informacji, po wybraniu odpowiedniej bazy przejść można do wyboru smaku. Chcąc aby napój ten był niepowtarzalny w swoim smaku, barwie i zapachu, trzeba dobrać odpowiednie składniki, różne przyprawy, owoce, zioła. Amer Picon jest tak naprawdę trunkiem bardzo prostym w produkcji. Powstaje na bazie spirytusu, wody, dodatkowo używa się ekstraktu ze skórek pomarańczy aby oczywiście nadać ten znakomity smak likieru. Dodatkowo używa się chininy, korzenia gencjany oraz innych przypraw.